針織分手工針織和機器針織兩類。
手工針織使用棒針，歷史悠久，技藝精巧，花形靈活多變，在民間得到廣泛的流傳。
針織生產分緯編和經編兩大類。
在緯編生產中原料經過絡紗以后便可把筒子紗直接上機生產。每根紗線沿緯向順序地墊放在緯編針織機的各只織針上，以形成緯編織物。
在經編生產中原料經過絡紗、整經，紗線平行排列卷繞成經軸，然后上機生產。紗線從經軸上退解下來，各根紗線沿縱向各自墊放在經編針織機的一只或至多兩只織針上，以形成經編織物。
機織（weaving）又可以稱為“梭織”，以紗線作經、緯按各種織物結構形成機織物的工藝過程。根據所用原料種類可分為棉織、毛織、絲織和麻織，其產品統稱為機織物。
針織布即是利用織針將紗線彎曲成圈并相互串套而形成的織物。主要分為二大類：圓機和平機織物，（或稱為經編針織布和緯編針織布）。
由于編織的方法各異，針織物與梭織物，在加工工藝上，布面結構上，織物特性上，成品用途上，都有自己獨特的特色，在此作一些比較：
一、織物組織的構成
(A) 針織物：是由紗線順序彎曲成線圈，而線圈相互串套而形成織物，而紗線形成線圈的過程，可以橫向或縱向地進行，橫向編織稱為緯編織物，而縱向編織稱為經編織物。
(B) 梭織物：是由兩條或兩組以上的相互垂直紗線，以90度角作經緯交織而成織物，縱向的紗線叫經紗，橫向的紗線叫緯紗。
二、織物組織基本單元
(A) 針織物：線圈就是針織物的最小基本單元，而線圈由圈干和延展線呈一空間曲線所組成。
(B) 梭織物：經紗和緯紗之間的每一個相交點稱為組織點，是梭織物的最小基本單元。
三、織物組織特征
(A) 針織物：能各個方向延伸，彈性好，有較大的透氣性能，手感松軟。
(B) 梭織物：因梭織物經、緯紗延伸與收縮關系不大，亦不發生轉換，因此織物一般比較緊密，挺硬。
四、 織物組織特性
(A) 針織物：
因線圈是紗線在空間彎曲而成，而每個線圈均由一根紗線組成，當針織物受外來張力，如縱向拉伸時，線圈的彎曲發生變化，而線圈的高度亦增加，同時線圈的寬度卻減少，如張力是橫向拉伸，情況則相反，線圈的高度和寬度在不同張力條件下，明顯是可以互相轉換的，因此針織物的延伸性大。
(B) 梭織物：
因經紗與緯紗交織的地方有些彎曲，而且抵在垂直于織物平面的方向內彎曲，其彎曲程度和經緯紗之間的相互張力，以及紗線剛度有關，當梭織物受外來張力，如以縱向拉伸時，經紗的張力增加，彎曲則減少，而緯紗的彎曲增加，如縱向拉伸不停，直至經紗完全伸直為止，同時織物呈橫向收縮。
當梭織物受外來張力以橫向拉伸時，緯紗的張力增加，彎曲則減少，而經紗彎曲增加，如橫向拉伸不停，直至緯紗完全伸直為止，同時織物呈縱向收縮。而經，緯紗不會發生轉換，與針織物不同。
五、織物組織的物理機械性
(A) 針織物：織物的物理機械性，包括縱密、橫密、平方米克重、延伸性能、彈性、斷裂強度、耐磨性、卷邊性、厚度、脫散性、收縮性、覆蓋性、體積密度。
(B) 梭織物：梭織物的物理機械性，包括經紗與緯紗的紗線密度、布邊、正面和反面、順逆毛方向、織物覆蓋度。
